“淮味千年”区域公用品牌亮相淮安食博会

2021-11-01 15:53:36   来源： 扬子晚报 168 编辑 / 苑晶铭

发布“淮安品牌农业一张图”、推出《淮味千年赋》、12大品类50家企业携百余种美食闪亮登场……10月28日上午，第四届中国（淮安）国际食品博览会开幕上，“淮味千年”别出心裁的布展、琳琅满目的美食，吸引众多市民、客商驻足。

“淮味千年”馆成食博会网红打卡点

步入馆内，首先映入眼帘的是一艘艘造型优美的帆船，这些帆船都有一个共同的名字——淮味千年，每艘小船又有各自的“番号”，如 “盱眙龙虾”“洪泽湖大闸蟹”“淮安红椒”“涟水芦笋”等，这些帆船上，对应着壳红鳌壮的盱眙龙虾、个体硕大的洪泽湖大闸蟹、状似牛角的淮安红椒、笔直翠绿的涟水芦笋……小小的一方“淮味千年”馆内，呈现出淮安现代农业发展的无限风光。

淮安品牌农业一张图

在“淮味千年”馆，巨大的“淮安品牌农业一张图”吸引众多观展群众关注。在“淮安品牌农业一张图”上，清楚地标注了各县区的一些代表性产品，比如盱眙龙虾、盱眙龙虾香米；洪泽湖的大闸蟹、白鱼，涟水的捆蹄、芦笋；淮安区的富硒大米、淮安蒲菜，金湖的荷藕，清江浦区的淮安红椒等。

形似牛角的淮安红椒

壳红鳌壮的盱眙龙虾

近年来，淮安大力实施“品牌强农”战略，构建市级打造“淮味千年” 优质农产品公用品牌，各县区主打1-2个“县区名+产品名”品牌建设体系，按照“淮味千年+标准+基地+溯源+电商+门店”发展路径，推动品牌实体化运营。以“淮味千年”为引领，淮安重点发展龙虾、稻米、生猪、家禽、种业“六大百亿级产业”和食用菌、中药材、休闲农业“三大成长型产业”，促进产业提质增效，带动农民增收致富。在“淮味千年”品牌强有力的引领下，淮安现代农业发展风劲帆扬，为乡村振兴战略实施注入了新动能。